Sicuramente hai visto titoli sui media più di una volta come: "Gli scienziati hanno dimostrato che un bicchiere di vino al giorno allunga la vita". Questo non è credibile per diversi motivi.
Primo, gli scienziati non "provano" nulla. Testano ipotesi in determinate condizioni e hanno qualche probabilità di trarre conclusioni corrette.
Ad esempio, uno studio specifico potrebbe testare il modo in cui l'alcol è correlato alla morte di uomini bianchi europei. Anche se è stato riscontrato che un bicchiere di vino al giorno è associato a un'aspettativa di vita più lunga, questa relazione non è causale.
Forse un terzo fattore è "da incolpare" per tutto, ad esempio il livello di reddito: i ricchi uomini europei possono permettersi un bicchiere di vino, cibo di buona qualità e buone medicine ogni giorno. O causa ed effetto sono confusi: non è l'alcol che migliora la salute , ma coloro che sono relativamente sani possono bere un po '. Dopotutto, in uno studio del genere non si sa nulla di donne, persone di altre razze e nazionalità e ci sono ancora molti fattori che non sono stati presi in considerazione. non c'è modo di estendere i risultati di uno studio a tutte le persone.
Il secondo punto è che anche se si analizzano tutti gli studi, risulta che non esiste alcun legame tra piccole dosi di alcol e una migliore salute. Esiste un metodo scientifico come la meta-analisi: gli scienziati raccolgono tutte le ricerche appropriate su un determinato argomento, lo riassumono e traggono conclusioni. Nella meta-analisi, gli errori dei singoli articoli scientifici vengono appianati, le loro conclusioni sono più o meno applicabili alla vita di ciascuno di noi. Secondo le meta-analisi, non c'è differenza nella salute delle persone che bevono poco e delle persone che non bevono affatto.
Pertanto, è improbabile che piccole dosi di alcol, non più di 10 grammi di etanolo al giorno (come un bicchiere di vino, birra o vodka), migliorino il tuo benessere, ma non peggioreranno in modo significativo.
Aspetta, alcol e uno stile di vita sano sono incompatibili!
Ti dirò di più: la vita moderna in generale non è molto compatibile con uno stile di vita sano. Se vivi in una città e guidi un'auto, non conduci più uno stile di vita sano.
In un'auto, ad esempio, ci sono così tanti agenti cancerogeni nell'aria: la vodka non li ha mai sognati! Camminare su un'autostrada trafficata è più estenuante di quei 20 grammi di alcol puro. E se fumi anche tu, non importa cosa bevi.
Questo non significa che puoi bere quanto vuoi perché andrà comunque tutto perso.
L'alcolismo della "birra" è peggio della "vodka" Non esistono cose come "birra", "vodka", "pynonoir" e altri tipi di alcolismo. Ce n'è solo un tipo: la dipendenza dall'etanolo.
Per questa dipendenza, non importa in quale forma l'alcol entra nel corpo. Un'altra cosa è che col passare del tempo, il fabbisogno di etanolo dell'alcolista aumenta. Arriva al punto che una persona non può bere abbastanza birra o vino per raggiungere uno "stato" - perché le dimensioni dello stomaco sono limitate. Quindi, la maggior parte degli alcolisti ad un certo punto passa alla vodka: è l'ideale per loro in termini di prezzo / qualità / effetto.
Diciamo solo che il passaggio alla vodka è un indicatore che la dipendenza è andata abbastanza lontano. Poche persone iniziano subito gli alcolici - di solito vengono usati per primi "alcol leggeri" come birra e vino. Ma proprio come non esistono "droghe leggere", non esiste "alcol leggero" - qualsiasi bevanda può creare dipendenza - e lì non è lontana dalla vodka.
Se bevi, non mescolare le bevande!
Ancora una volta, al corpo non importa da quale bevanda ha preso l'etanolo. La gravità dell'avvelenamento (e la conseguente sbornia) dipende solo dalla quantità di alcol puro che bevi. Mescola, non mescolare: se esageri, al mattino andrà male comunque.
Ci sono delle sfumature, ovviamente: alcune bevande contengono sostanze "aggravanti", lo stesso metanolo. Molto spesso si trova nei prodotti, soprattutto fatti in casa, la cui materia prima serviva come frutti di bosco, ricchi di pectina - pere, mele, ciliegie, in misura minore - uva. Ora, se mescoli vodka e calvados, al mattino sentirai gli effetti dell'etanolo e del metanolo. Più o meno lo stesso dopo il cognac con la birra - i postumi di una sbornia saranno semplicemente "più chiari" con "note" di sostanze tossiche tipiche di entrambe le bevande. Quindi se c'è una possibilità è meglio non mescolare. Nel caso in cui.
Al freddo, puoi riscaldarti bevendo 100 grammi
Non puoi. Al contrario, puoi congelarti ancora di più fino alla morte.
L'alcol fa espandere i vasi della pelle, rilasciando calore. Entrare nella stanza dal freddo e aver bevuto un po 'può aiutarti a riscaldarti più velocemente: i vasi sanguigni si espandono, ma il calore rimane con te perché è caldo anche lui. Tuttavia, se bevi alcolici per strada, il calore lascia rapidamente il tuo corpo attraverso i vasi allargati e ti congeli ancora di più.
A causa di questo "effetto speciale" dell'alcol, le persone ubriache si congelano per strada anche a + 20 ° C: la temperatura dell'aria e del pavimento è inferiore alla temperatura corporea, il corpo emette molto rapidamente troppo calore e si raffredda troppo - fino alla morte .
L'alcol è un buon sonnifero
L'alcol effettivamente smorza l'attività cerebrale, che può farti sentire sonnolento e addormentarti rapidamente. Ma, molto probabilmente, un sogno del genere sarà breve e improduttivo.
Gli effetti dell'alcol sono simili a quelli di alcuni sonniferi. Ti addormenti velocemente, ma le fasi del sonno sono disturbate e puoi svegliarti nel cuore della notte e tornare a dormire solo al mattino.
Il sonno "alcolico" non è fisiologico, incompleto, non porta un riposo normale. Si sconsiglia quindi di utilizzare bevande alcoliche come sonniferi e, in generale, si consiglia di non bere subito prima di coricarsi.